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料理に挑戦!

 日ごろはスーパーでお弁当やお惣菜を買うことが多いのですが、今日は数年ぶりに料理に挑戦しました。今晩の料理は「鮭のちゃんちゃん焼き(?)」、料理の本はないので、今までの記憶が唯一のたよりです。「舌で覚えている」というとかっこよいでしょうか?

 鮭とキャベツなどの野菜を一緒に焼き、白味噌で味をつけます。キャベツを多く入れすぎて、かなりの量になりましたが、最後までおいしく食べることができました。

 たまには料理もやってみたいですね。

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