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家でたこやき

 せっかく家にたこ焼き用のプレートがあるのに、使わないのはもったいない。ということで、今日のお昼はたこ焼きでした。

 たこ焼きには、タコ以外にもこんにゃく・天かす・紅しょうがなどいろいろ具が入っているものですが、冷蔵庫にちょうどいいのがなかったため、みじん切りのキャベツだけしか入れませんでした。最後には、タコも切らしてしまい、鶏のそぼろとチーズを代わりに入れました。そういう変り種のたこ焼き(?)もおいしかったです。

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Comments

こんにちは。

自分も自家製たこ焼きを作っていたころは、たこが切れるとチーズ焼きになってました。

そぼろというのはいいことを聞きました。参考にします…といっても、いまは鉄板がないので、いつ作れるかわかんないんですけどね。

Posted by: ちゃいにーず | 2005.07.31 03:05 AM

* 自分も自家製たこ焼きを作っていたころは、

 店のたこ焼きなら、タコがないと問題ですが、自家製なら融通が利きますからね。家ごとにオリジナルのものができますね。

Posted by: たべちゃん | 2005.07.31 10:07 PM

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