空飛ぶレストラン？

　旅に出たらおいしいものが食べたくなるのは人情。飛行機の上も例外ではありません。ＡＮＡが行った、国際線の旅客を対象にした顧客満足度調査によれば、機内食は第４位（２００５年度上半期のデータ。１位は客室乗務員です）。航空会社を選択する要素のひとつです。

　例えば、ＪＡＬは、昨年１２月から、国際線のファーストクラスやビジネスクラスの乗客に、炊き立てのご飯を提供しています。お米はもちろん、魚沼産のコシヒカリ。気圧の低い飛行機の中でおいしくご飯を炊くために１年かけて、いろいろ工夫をしたようです。

　対するＡＮＡも、国内線の「スーパーシートプレミアム」では、季節限定で、老舗料亭の協力を受けてつくった特製弁当を提供しています。

　もっとも、こういう豪華な機内食が出るのはファーストクラスなどの上位の座席。普通の座席にしか乗ったことのない私には、縁の遠い話です。
（参考：Ｙａｈｏｏ！ニュース　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060128-00000050-mai-bus_all）