コンビニ弁当が売れない
以前に比べてコンビニの弁当の売れ行きが悪いようです。日本フランチャイズチェーン協会の調査によれば、コンビニの売上高も平均客単価もそれぞれ毎年減少しています。その原因は、コンビニ弁当の販売不振といわれています。
また、マイボイスコムがコンビニ弁当の利用について6月にインターネット調査を行いました。2001年7月に比べて、週1回以上コンビニ弁当を利用する人が30%から18%に減少しました。逆に、コンビニ弁当を利用しないというひとが、21%から37%に増加しています。
これはある意味当然のことでしょう。弁当はコンビニだけでなく、スーパーや持ち帰り弁当店でも売られています。値段は少々張りますが、デパートもあります。しかも、コンビニの弁当といえば、メタボ一直線の脂っこいメニューが多い、添加物が多いと利用者の要望にこたえていない面があります。
また、スーパーなどでは賞味期限が近づいてきて売れ残りそうになったら、値引きをしますが、コンビニではそのようなことをしません。値引きをすると利益は減りますが、売上0(しかも、処分代もかかります)で捨ててしまうよりはましでしょう。15年ほど前、コンビニで働いていました。そのときも、弁当の捨て方は派手でした。毎日、ゴミ袋いっぱいの弁当を捨てていたのです。贅沢さえ言わなければ、日本で飢え死にすることはない、と思っています。コンビニが捨てた弁当を拾って食べればいいのですから。
(参考:Yahoo!ニュース http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080706-00000000-jct-bus_all)
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Comments
こんにちは
食糧危機、原油高は世界的な傾向です。
それに反して、コンビニの場合未だにお弁当を
捨てていますね。
いかにももったいない。
スーパーの場合、時間を過ぎたものは値引きしますから、夕方になったらそれ目当てで人が集まります。
値下げしてでも売ったほうが、お店に取っても
私達消費者に取っても、食料が生かされるわけですから、そのほうが何ぼか良いと思いますが。
Posted by: まるこ姫 | 2008.07.13 05:54 PM
まるこ姫さん、こんばんは。
* それに反して、コンビニの場合
輸入したのに、食べられず捨ててしまっている食料は多いですね。それをやめるだけでも、自給率は上がります。
* 値下げしてでも売ったほうが、お店に取っても
捨てずに値下げしたほうが店にも、客にも利益になるはずなのですが、なぜかコンビニはしませんね。
Posted by: たべちゃん | 2008.07.13 09:21 PM
今日は閉店間際のスーパーで半額の弁当を買って帰りました…。確かにこの方が安いですしね。
コンビニ弁当は売り上げを上げるべく、最近は芸能人や番組とタイアップした独自の弁当で競ったり、単価を上げるためにおにぎりの具を高級にしたりしていますね。
ただ、ここ数ヶ月の傾向としてなら、コンビニの収入は増収になっています。理由はtaspo導入でタバコの売り上げが上がっているからだそうです。
Posted by: うえしょう | 2008.07.13 09:30 PM
うえしょうさん、こんばんは。
* 今日は閉店間際のスーパーで
半額の値下げは、かなりの得をしたようで、気分がいいですね。
* コンビニ弁当は売り上げを上げるべく、
確かにコンビニにはそういうタイアップがよくありますね。
* ただ、ここ数ヶ月の傾向としてなら、
そもそも、「taspo」の意義がよくわからないですね。怪しい利権なんかがあるのかも。
Posted by: たべちゃん | 2008.07.14 10:32 PM