ＪＲ西日本の豪華寝台列車は「瑞風」

　ＪＲ西日本は豪華寝台列車を２０１７年春に運行させます。ＪＲ九州の「ななつ星ｉｎ九州」、ＪＲ東日本の「四季島」のライバルとなる列車です。そして、ＪＲ西日本の豪華寝台列車の名前が決まりました。「瑞風」＜みずかぜ＞です。美しい瑞穂の国を風のように駆け抜ける列車という意味です。「瑞風」とは、みずみずしい風のことであり、また、吉兆を表すめでたい風という意味を併せ持ちます。そういう風の名前を列車名としました。

　この「瑞風」にはサブタイトルがつきます。「ＴＷＩＬＩＧＨＴ　ＥＸＰＲＥＳＳ」です。３月で２５年の歴史に幕を閉じる、「トワイライトエクスプレス」です。２５年間、日本海側を走り続けた名列車の名前を受け継ぐのです。ロゴデザインにもそれが反映されていて、瑞風のＭを沿線の山並みに見立てて、吹き抜ける風を「トワイライトエクスプレス」の象徴である天使で表しました。

　そして、豪華寝台列車になくてはならないものが食事。その食を監修する料理人が決まりました。和については「菊乃井」の村田吉弘氏、洋については「ＨＡＪＩＭＥ」米田肇氏の両氏です。門上武司氏のプロデュースのもと、「トワイライトエクスプレス」の車内調理の伝統を引き継ぎ、朝、昼、晩の三度の食事を食の匠である両氏にメニューを監修していただくことになります。
（参考：ＪＲ西日本ホームページ　http://www.westjr.co.jp/press/article/2015/02/page_6815.html、http://www.westjr.co.jp/press/article/2015/02/page_6825.html）