「醤油めし」の鈴木弁当店が事業停止

　「醤油めし」は松山駅の駅弁として知られていますが、もう食べることができないようです。

　というのも、「醤油めし」を製造していた鈴木弁当店が２日に事業を停止し、債務整理を松山市の弁護士事務所に一任したからです。負債の額は約７０００万円と言われています。

　鈴木弁当店は１９１０年に創業し、１９６０年に法人になりました。駅弁のほか、仕出しや行楽弁当も取り扱い、１９９１年１２月期には大手コンビニと取引していたこともあり、約５億円の売り上げがありました。しかしその後、大手コンビニとの取引はなくなり、コンビニや同業者との競争に負け、売り上げは２０１７年１２月期には約８０００万円にまで下がりました。資金繰りに窮し、今回の事業停止に至ったのです。

　駅弁会社がなくなっても、ほかの会社が商品を引き継ぐということもありますが、「醤油めし」については今のところそういう動きはなく、消えることになってしまいそうです。松山駅での駅弁販売もなくなりそうです。
（参考：毎日ｊｐ　https://mainichi.jp/articles/20180406/k00/00e/040/221000c）