「のぞみ」で生ビールみたいな泡

　列車の車内販売は縮小を続けていますが、東海道新幹線の車内販売はダイヤ改正後も継続します。

　その東海道新幹線の車内販売で、期間限定ですが、生ビールみたいなクリーミーな泡を味わうことができます。限定された「のぞみ」（夕方の５往復）で、サントリービールの「ザ・プレミアム・モルツ」の専任販売員にビールを頼むと、缶ビールをサーバーにセットします。この電動式サーバーには缶を超音波で振動させる機能があり、コップの７分目までを注いだところで販売員がスイッチを押すと、クリーミーな泡が缶の中から出て、コップに注ぎ込まれるのです。このクリーミーな泡は、通常のビール泡よりもきめが細かく、「神泡」と呼ばれています。

　このような「神泡」のビールの販売を行うようになったのは、泡を楽しむことができる唯一の酒類であるビールをアピールするため、サントリーがＪＲ東海に話を持ち込んだからです。ＪＲ東海の東海道新幹線は利用者が多いのです。東海道新幹線で車内販売を行うジェイアール東海パッセンジャーズが検討を重ねて、販売の実施に至ったわけです。

　「神泡」のビールの販売は２月６日から４月２日まで。販売区間は東京－名古屋間のみで、下りが東京発１６～１７時台の「のぞみ」のうち５本、上りが名古屋１８～１９時台の「のぞみ」のうち５本です。東海道新幹線で名古屋まで来て、すぐに折り返すパターンのようです。値段はおつまみとのセットで５００円です。

（追記）

　「神泡」のビールの販売は、８月３１日まで延長されることとなりました。ただし、ゴールデンウィークとお盆は除きます。

（参考：乗りものニュース　https://trafficnews.jp/post/83271、ジェイアール東海パッセンジャーズホームページ　https://www.jr-cp.co.jp/news/detail/590）