「GRAN 天空」の食事メニュー
昨日の記事で簡単に書きましたが、「GRAN 天空」の4号車では、食事の提供があります。南海で、車内で食事が出るのは、明治時代(SL)や、大正から昭和初期(電車)以来でしょうか? しかも、これらは南海本線のことで、高野線では初めてです。
食事は運行時間によって、モーニング、ランチ、アフタヌーンティーの3種類があります。モーニングは難波9:00発の「GRAN 天空1号」(発車時刻は平日のもの、以下同じ)で、ランチは極楽橋10:46発の「GRAN 天空2号」、難波12:45発の「GRAN 天空3号」で、アフタヌーンティーは極楽橋14:58発の「GRAN 天空4号」で提供します。メニューの内容は季節によって変わるようで、今回発表されたのは、春・夏のメニューです。9月末ごろまでのメニューです。提供する食材には、沿線の泉州、南河内、和歌山のものが取り入れられています。
簡単にメニューを紹介します。モーニングは、じゃばら、有田みかん、湯浅もろみ、地元野菜を使用した6種類の小鉢を特製のおかもちに入れて提供します。サンドは2種類あり、生山椒と胡麻豆腐を使用したスープをセットにしています。ランチは、泉州蛸、じゃばら、有田みかん、河内鴨、紅南高梅、有田生山椒、湯浅もろみ、金山寺味噌、地元野菜を使用した12種類の小鉢を特製のおかもちに入れて提供します。季節の炊き込みご飯と土瓶蒸し(春・夏は冷製です)をセットにしています。アフタヌーンティーは紅南高梅、有田生山椒を使用したデザート6種、金山寺味噌、地元野菜を使用した軽食3種類をアフタヌーンティーらしくケーキスタンドで提供します。
また、グランシート、グランシートプラスのモーニング、ランチ、アフタヌーンティーでは、沿線にゆかりのあるソフトドリンクやアルコール飲料をフリードリンクで提供します。
(参考:南海ホームページ https://www.nankai.co.jp/lib/company/news/pdf/260202.pdf)
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